Schreyögg Café Créme Schümli 1kg Bohne

Schreyögg Café Créme Schümli 1kg ganze Bohne

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Röstgrad:
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Eignung:

Espressokocher

Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat

Siebträger

Siebträgermaschine

Beschreibung

Schreyögg Alps Coffee – Café Créme Schümli

Schreyögg Cafè Crème Schümli auf einen Blick

• Weich und fruchtig abgerundet
• Dezente Säure, Magenschonend
• 90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta-Bohnen

Eigenschaften von Schreyögg Cafè Crème Schümli

Diese Mischung ist heller geröstet und macht durch seinen würzigen Duft auf sich aufmerksam. Durch die gewählte Kombination von Arabica- und Robusta-Bohnen entstehen zunächst feine Noten, zu denen sich dann ein vollmundiger, kräftiger Geschmack hinzugesellt. Dieses Zusammenspiel der Nuancen stellt jederzeit eine ausgewogene Balance dar. Die Begleitung durch einen niedrigen Säuregehalt macht den Schümli weich und aromatisch. Außerdem bildet sich eine helle und gleichmäßig dichte Crema, die den Genussmoment perfektioniert. Aufgrund der Langzeitröstung wird Schreyöggs Cafè Crème Schümli besonders verträglich und ist damit auch für Vieltrinker geeignet.

Herkunft von Schreyögg Cafè Crème Schümli

Das Mischverhältnis des Cafè Crème Schümli besteht zu 90 % aus Arabica-Bohnen, die aus Zentral-, Südamerika und Ostafrika stammen. Für die restlichen 10 % werden Robusta-Bohnen aus Südasien verwendet. Im Rahmen des Röstverfahrens füllt der italienische Hersteller die beiden Sorten in eine rotierende Trommel und stellt auf diese Weise einen besonders schonenden Umgang mit den Bohnen sicher.

Spezielles & Eignung von Schreyögg Cafè Crème Schümli

Fällt die Entscheidung auf dieses Produkt, erwartet Genießer ein milder und aromatischer Cafè Crème, der sich für die lange Tasse eignet. Bereitest du ihn in einem Kaffeevollautomaten oder in einer Siebträgermaschine zu, steht einem perfekten Geschmackserlebnis nichts mehr im Wege.

Über Schreyögg

1890 gründete Josef Schreyögg das Unternehmen in Meran in den Südtiroler Alpen. Was als kleines Lebensmittel- und Delikatessengeschäft begann, hat sich in über 130 Jahren zu einem renommierten Kaffeehersteller entwickelt. Stillstand sucht man in der Geschichte der Rösterei vergeblich: Innovation und ehrliches Handwerk kennzeichnen den ewigen Prozess der Qualitätsoptimierung und -sicherung. Leidenschaft und die Überzeugung, dass lediglich hohe Qualität zu einem exzellenten Endprodukt führen kann, ergänzen das unternehmerische Handeln. In diesem Zusammenhang und mit Blick auf die Zukunftsfähigkeit des Kaffeeanbaus spielt auch die Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle: So setzt sich Schreyögg intensiv mit fairem Handel, Kleinbauern, Kooperativen und ökologischen Anbau auseinander.

Die Garantie höchster Qualität ist für das Südtiroler Unternehmen von zentraler Bedeutung. Aus diesem Grund hat es das vierstufige Modell „Quadriga der Exzellenz“ entwickelt, das zunächst die sorgfältige Selektion bester Kaffeebohnen von ausgewählten Plantagen vorsieht. Im darauffolgenden Schritt erfolgt eine Langzeitröstung in einer rotierenden Trommel, die zu einer schonenden Veredelung der Bohnen und der Entwicklung erstklassiger Aromen führt. Anschließend werden verschieden geröstete Kaffeesorten nach eigener Rezeptur kombiniert. Die ständige Qualitätsprüfung durch Messungen und geschulte Experten stellt die vierte und gleichzeitig letzte Stufe dar. Das gesammelte (Fach-)Wissen teilt die Rösterei im hauseigenen Schulungszentrum mit allen Interessierten und bietet zusätzlich praktisches Training an.

Der Kaffeemogul empfiehlt Alternativ Gullo Café Creme Schümli 1kg ganze Bohne

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Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Röstung

Aroma

Arabica

Robusta

Geeignet für

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