Passalacqua Espresso Bar Caffé Mehari 1kg ganze Bohne

Beschreibung

Passalacqua Mehari Miscela de caffè 1kg ganze Bohne

Passalacqua Mehari Miscela de caffè auf einen Blick:

• Mischung aus 55% Arabica- und 45% Robustabohnen
• „Wachmacher“ mit intensivem Aroma
• Wunderbar langlebige und hübsche Crema

Eigenschaften von Passalacqua Mehari Miscela de caffè, 1kg ganze Bohne:

Ein genussvoller Espresso nach schwerem Essen erleichtert so manchem Genießer oder mancher Genießerin nicht nur die Verdauung, sondern vollendet ebenso einen gemütlichen Abend! Als besonders beliebte Espresso- oder auch Ristrettovariante gilt die Bohnenmischung Mehari von Passalacqua. Durch einen besonders starken Geschmack mit schokoladigen Nuancen kann er das Stückchen Schokolade als Nachtisch ersetzen. Als säurearmer und weniger fruchtige Mischung ist der „Miscela de Caffè“ im Vergleich sehr angenehm. Die Rösterei mit dem Indianer bietet in diesem Produkt ein vollmundiges, kräftiges und trotzdem ausgewogenes Geschmackserlebnis, welches durch die Kombination aus Arabica und Robusta entsteht. Vor allem der intensiv schokoladige Geschmack entstammt den Robustabohnen, welche häufig zu Unrecht als wenige edel bezeichnet werden.

Herkunft von Passalacqua Mehari Miscela de caffè, 1kg ganze Bohne:

Der Familienbetrieb Torrefazione Passalacqua steht durch seine jahrelange Erfahrung seit 1948 immer wieder im Fokus. Die Rösterei aus Neapel verarbeitet in diesem Produkt 45% Robustabohnen, die mehreren Tiefländern entstammt sowie 55% feinster Arabicabohnen des Hochlandes. Mithilfe der traditionellen süditalienischen Röstung, welche sehr sorgfältig und langsam und damit aufwendig von
statten geht, erhält die Bohnenmischung ihre Einzigartigkeit und einen vollen Körper.

Spezielles und Eignung von Passalacqua Mehari Miscela de caffè, 1kg ganze Bohne:

Ausgelegt ist diese Variante von Passalacqua als Espresso und wird vor allem in italienischen Regionen vorwiegend als Ristretto getrunken. Die bräunliche, haselnussähnliche Crema verweilt besonders lang und verleiht dem Heißgetränk zudem ein zartes und sämiges Gefühl auf der Zunge. Zur Zubereitung eignen sich die typischen Hilfsmittel wie die Siebträgermaschine oder der Kaffeevollautomat. Natürlich bietet sich auch der Espressokocher an. Genießen Sie diese Bohnen als Heißgetränk am Morgen, Nachmittag oder auch als kleinen Genuss für zwischendurch.

Über Passalacqua:

Für das italienische Unternehmen verkörpert Kaffee Geselligkeit, Genuss und Tradition. Um Kunden in aller Welt hiervon eine Kostprobe geben zu können, legt Passalacqua großen Wert auf Hochwertigkeit und ist in 14 Ländern stets auf der Suche nach den besten Kaffees der Erde. Sind sie gefunden, treten die Bohnen ihren Weg nach Neapel an, wo „der Hüter der neapolitanischen Tradition“ die verschiedenen Sorten miteinander kombiniert. Das Ergebnis sind perfekt abgestimmte Mischungen mit einer Vielzahl an Aromen, die von Karamell über Mandeln bis hin zu Zitrusfrüchten unterschiedliche Nuancen abdeckt.

Die Geschichte des Familienunternehmens begann im Jahre 1948 mit dem Kauf einer alten Kaffeemaschine. Während sie etwa 5 kg Kaffee fassen konnte und diesen alle zwanzig Minuten röstete, legte sie gleichzeitig den Grundstein für den bis heute andauernden Erfolg von Passalacqua, der heute bereits in der vierten Generation fortgeschrieben wird. Genau wie ihre Vorgänger setzen die heutigen Betreiber auf das Herausstellungsmerkmal der neapolitanischen Tradition. Ein wichtiger Bestandteil dieser ist der Produktions- und Extraktionsprozess: Zwar hat das Unternehmen seine Kapazitäten um das 700-fache gesteigert, dennoch spielen bis heute die klassischen Maschinen, mit denen Firmengeschichte damals begann, eine bedeutsame Rolle. So kommt es, dass der süditalienischen Hersteller ein breites Sortiment an Spitzenkaffees anbieten kann, die keine Wünsche unerfüllt lassen.

Der Kaffeemogul empfiehlt alternativ Breda Gran Bar Caffé 1kg ganze Bohne

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