Mokaflor Miscela Rossa 1kg Bohne

Mokaflor Miscela Rossa 1kg ganze Bohne

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Röstgrad:
Kaffeebohne_Kaffeemogul_Fotolia
Eignung:

Espressokocher

Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat

Siebträger

Siebträgermaschine

Beschreibung

Mokaflor Miscela Rosso, 1kg ganze Bohne

Mokaflor Miscela Rosso, 1kg ganze Bohne auf einen Blick:

• Traditionell in der Drehtrommel gerösteter Espresso
• Mischverhältnis aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen
• Wunderbar beständige Crema, kraftvoller Körper mit mildem Geschmack

Eigenschaften von Mokaflor Miscela Rosso, 1kg ganze Bohne:

Eine großartige Grundlage für Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato bietet die Sorte Rosso der Rösterei Mokaflor in Florenz. Mit einem kräftigen Körper, abgerundet durch eine feine Milde wirkt der Rosso gleichermaßen gehaltvoll und angenehm. Dank des hohen Anteils an Robustabohnen bildet sich eine feste Crema, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch hinreißend ist. Der Rosso gehört neben wenigen anderen Sorten von Vasco Bernini zu denjenigen, die seit deren Bestehen nicht mehr verändert wurden, da sie sich in ihrer Grundvariante bewehrt haben und weiterhin sehr beliebt sind.

Herkunft von Mokaflor Miscela Rosso, 1kg ganze Bohne:

Der Rosso setzt sich aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen zusammen. Diese werden im – für Mokaflor typischen – Trennverfahren geröstet, um jede Bohnensorte nach den perfekten Röstbedingungen zu vollenden und einen angenehmen Röstgeschmack zu schaffen. Dank der aus Brasilien und der Karibik stammenden Arabicabohnen erhält der Rosso eine angenehm starke Würze. Die Robustabohnen, welche in Indonesien und Indien angebaut und geerntet werden, sorgen für die beständige und hübsche Crema.

Spezielles und Eignung von Mokaflor Miscela Rosso, 1kg ganze Bohne:

Auch diese Variante mit dunkler Röstung entfaltet das beste Aroma mithilfe der Zubereitung im Espressokocher, der Siebträgermaschine oder dem Kaffeevollautomaten. Natürlich kann der Rosso als Café Crema oder Espresso verzehrt werden, doch das perfekte Geschmackserlebnis bei dieser Sorte erlangen Sie in Kombination mit Milch als Cappuccino.
Neben hoher Qualität der Bohnen legt die Rösterei großen Wert auf Nachhaltigkeit und Entwicklung. Daher ist diese Bohnenmischung auch in recyclebarem Material verpackt.

Über Mokaflor:

Seit bereits mehr als 70 Jahren engagiert sich die Rösterei Mokaflor für eine beständige Qualität und guten Geschmack ihrer Kaffee- und Espressobohnen. Gegründet wurde die Rösterei 1950 von Vasco Bernini in einer winzigen Gasse hinter der Piazza della Signoria in Florenz. Dank der langjährigen Erfahrung kennen die Röstmeister des Familienbetriebs jegliche Unterschiede der Bohnen sowie deren Röstverfahren. Die Rösterei legt seit deren Bestand größten Wert auf die Qualität der Naturbohnen. Dabei liegt der Fokus nicht nur darauf, sondern gleichermaßen werden der Nachhaltigkeitsaspekt wie auch ethische Hintergründe berücksichtigt. Bereits seit 1970 werden die Mokaflor Produkte auch international verkauft und haben in vielen Ländern ihre Liebhaber‘*innen gefunden.

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