Mocambo Suprema

Drago Mocambo Suprema Espresso Kaffee 1kg ganze Bohne

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Röstgrad:
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Eignung:

Espressokocher

Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat

Siebträger

Siebträgermaschine

Beschreibung

Drago Mocambo Suprema Caffe Espresso 1kg ganze Bohne

Drago Mocambo Suprema Caffe Espresso auf einen Blick

  • Komposition aus dem vollen Temperament des Brasilia & der Milde des Gran Bar
  • Würzig, mit Fülle & Geschmack
  • In jeder Zubereitungsart vorzüglicher Genuss

Eigenschaften von Mocambo Suprema 1kg ganze Bohne:

Der eine zu stark, der andere zu lasch. Die Suche nach dem perfekten Kaffee, der den individuellen Geschmäckern entgegenkommt, ist nicht immer einfach. Doch sollten Sie die von Drago Mocambo bekannten Sorten bereits getestet haben und mussten feststellen, dass sie zu kräftig oder zu mild sind, so bieten wir Ihnen hier den idealen Blend an: Der Drago Mocambo Suprema. Diese Mischung vereint den kraftvollen und starken Sinn des Brasilias und die feine Zartheit des Gran Bars zu einem ausgewogenen und dennoch aromatischen Heißgetränk.
Mithilfe des Langzeitröstverfahrens wird den Bohnen ein Großteil an Säure entzogen, was dieser Bohnenmischung eine magenfreundliche Würze verleiht. Abgerundet wird der Suprema durch eine standhafte und optisch ansprechende Crema, der ein langer Stand anzusehen ist.

Herkunft von Mocambo Suprema 1kg ganze Bohne:

Die Grundprodukte entstammen hauptsächlich süd- und mittelamerikanischem Boden. Zusammengesetzt aus 70% Arabica- aus Costa Rica und Brasilien und 30% Robustabohnen des indischen Tieflandes wird ein fruchtiger, mandelähnlicher und mit Amaretto vergleichbarer Geschmack kreiert. Trotz der Verfeinerung dieses Blends begeistert der Suprema mit kraftvoll schokoladigen Nuancen und einer angenehmen Würze und Fülle.

Spezielles und Eignung von Mocambo Suprema 1kg ganze Bohne:

Dieser Blend ist wie viele weitere Varianten von Drago Mocambo ein wahrer Allrounder. Daher kann man ihn vor allem als Espresso oder Café Crema, aber auch als Cappuccino oder Latte Macchiato genießen. Um ein wohltuendes und geschmackvolles Kaffeeheißgetränk zubereiten zu können, benötigen Sie einen Espressokocher, eine Siebträgermaschine oder einen Kaffeevollautomaten.

Über die Drago Mocambo:

Die Geschichte des Herstellers begann 1985 in einer kleinen Garage mit der Experimentierfreude des Gründers Giuseppe Drago. Er versuchte, das italienische Lebensgefühl im Rahmen der Röstung einzufangen und auf diese Weise besten Kaffeegenuss zu ermöglichen. Seine Mühen wurden belohnt und das Unternehmen gewann seit seiner Gründung Jahren immer mehr an Größe. Die Arbeit von über drei Generationen ist gekennzeichnet durch höchste Qualität, die keine Kompromisse zulässt. Diese Philosophie manifestiert sich auch in den Handelsbeziehungen, die Drago Mocambo im Direktkontakt mit Farmen und Farmern aus verschiedenen Ländern unterhält. So bezieht der Hersteller Kaffee aus Brasilien, Togo, Indien, Guatemala, Kolumbien und Peru. Als Mitglied der Speciality Coffee Association of Germany (SCA) richtet sich das Unternehmen hierbei nach einem definierten Standard, dem weltweit anerkannte, objektive und strenge Bewertungskriterien zugrunde liegen. Das übergeordnete Ziel ist an dieser Stelle, Kaffee besser zu machen und eine inklusivere sowie nachhaltigere Industrie zu realisieren.

Um unvergleichlichen Kaffeegenuss zu ermöglichen, werden die Bohnen bei Drago Mocambo zunächst hinsichtlich eines idealen Reifegrades handverlesen und an der Sonne getrocknet, bevor sie im Trommelröstverfahren traditionell weiterverarbeitet werden. Hierbei legt das Unternehmen großen Wert auf eine schonende Langzeitröstung, die einen optimalen und einzigartigen Geschmack verspricht. Die ausschließliche Kühlung an der Luft rundet den Produktionsprozess ab, an dessen Ende erstklassiger Kaffee mit unverwechselbarem Geschmack steht.
Der Kaffeemogul empfiehlt Alternativ Viveri Café Espresso Suprema kg ganze Bohne

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Röstung

Aroma

Arabica

Robusta

Geeignet für

Geschmack

, ,

Herkunftsland

Crema

,

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