Mocambo Aroma

Drago Mocambo Aroma Fairtrade Kaffee 1kg ganze Bohne

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Röstgrad:
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Eignung:

Espressokocher

Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat

Siebträger

Siebträgermaschine

Beschreibung

Drago Mocambo Aroma Fairtrade 1kg ganze Bohne

Drago Mocambo Aroma Faitrade auf einen Blick:

• Fairtrade-Mischung aus dem Hause Mocambo
• Arabica-Bohnen von bester Qualität
• Ein aromatischer Kaffee mit fruchtiger Note & mittlerem Körper

Eigenschaften von Drago Mocambo Aroma Fairtrade:

Der Mocambo Aroma überzeugt Sie mit einem Anteil von 90% feinsten Arabicabohnen und 10% Robustabohnen aus fair gehandeltem Rohkaffee. Hervorzuheben ist hierbei der außergewöhnlich aromatische Geschmack mit sehr fruchtigen Noten. Durch seine schonende Langzeitröstung verbleibt eine gewisse Säure bei nur geringer Bitterkeit.

Eignung von Drago Mocambo Aroma Fairtrade:

Aroma steht für , aromatischer Kaffee mit Nuancen von süßkaramell und nussigen Noten dabei verlockend durch den einen augeglichenen Körper und einem äußerst geringen Anteil an Bitterstoffen. Hervorragend geeignet für Kaffeeliebhaber des schonenden Genuss. Durch den geringen Robusta Anteil von nur 10% sind Säuren und Bitterstoffe nur geringfügig vorhanden und kaum wahrnehmbar.

Mocambo Aroma & Fairtrade, eine Kombination aus Qualität und Anspruch. Fairtrade steht für Produkte aus einer verantwortungsvollen Geschäftsbeziehung gegenüber Produzenten aus Wirtschaftlich schwächeren Regionen unseres Planeten. Es steht für ein verlässliches Einkommen für Hersteller, Produzenten und Bauern. Kontrollen der Produkte und Beschaffenheit der Ware sowie Arbeitbedingungen und Ökologische Aspekte werden durch Dritte regelmäßig und unabhänig geprüft. Ein Ökonomisches Gleichgewischt vom Hersteller bis zum Endkunden ist Zielstrebend.

Die Kaffeebauern erhalten für ihre Kaffeeernte einen besonderen Preis, um somit die Nachhaltigkeit sowie die Qualität des Kaffeeanbaus sicherzustellen.

Über Drago Mocambo:

Die Geschichte des Herstellers begann 1985 in einer kleinen Garage mit der Experimentierfreude des Gründers Giuseppe Drago. Er versuchte, das italienische Lebensgefühl im Rahmen der Röstung einzufangen und auf diese Weise besten Kaffeegenuss zu ermöglichen. Seine Mühen wurden belohnt und das Unternehmen gewann seit seiner Gründung Jahren immer mehr an Größe. Die Arbeit von über drei Generationen ist gekennzeichnet durch höchste Qualität, die keine Kompromisse zulässt. Diese Philosophie manifestiert sich auch in den Handelsbeziehungen, die Drago Mocambo im Direktkontakt mit Farmen und Farmern aus verschiedenen Ländern unterhält. So bezieht der Hersteller Kaffee aus Brasilien, Togo, Indien, Guatemala, Kolumbien und Peru. Als Mitglied der Speciality Coffee Association of Germany (SCA) richtet sich das Unternehmen hierbei nach einem definierten Standard, dem weltweit anerkannte, objektive und strenge Bewertungskriterien zugrunde liegen. Das übergeordnete Ziel ist an dieser Stelle, Kaffee besser zu machen und eine inklusivere sowie nachhaltigere Industrie zu realisieren.

Um unvergleichlichen Kaffeegenuss zu ermöglichen, werden die Bohnen bei Drago Mocambo zunächst hinsichtlich eines idealen Reifegrades handverlesen und an der Sonne getrocknet, bevor sie im Trommelröstverfahren traditionell weiterverarbeitet werden. Hierbei legt das Unternehmen großen Wert auf eine schonende Langzeitröstung, die einen optimalen und einzigartigen Geschmack verspricht. Die ausschließliche Kühlung an der Luft rundet den Produktionsprozess ab, an dessen Ende erstklassiger Kaffee mit unverwechselbarem Geschmack steht.
Der Kaffeemogul empfiehlt Alternativ Drago Mocambo Aroma Biologico Fairtrade 1kg ganze Bohne

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Röstung

Aroma

Arabica

Robusta

Geeignet für

Crema

Geschmack

Herkunftsland

,

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