Beschreibung
van Gülpen „Miomondo“ Café Crema Classico No.1 1kg ganze Bohne
van Gülpen „Miomondo“ auf einen Blick:
• Aromen von Tropenfrüchten, Honig und Kakao
• Perfekt geignet für Kaffeevollautomat & Siebträger
• Rösttradition seit 1832
Eigenschaften von van Gülpen „Miomondo“ Café Crema Classico No.1
Geröstet wird nach traditionellem Röstverfahren, wobei die Kaffees ca. 15 Minuten lang bei Temperaturen unter 250° geröstet und der Röstvorgang manuell gesteuert wird. Durch die relativ lange Hitzeeinwirkung werden mehr unverträgliche Gerbsäuren im Rohkaffee in verträgliche Gerbsäuren umgewandelt. Dies führt zu einer besseren Verträglichkeit. Außerdem wird der Kaffee beim Abkühlen in der Tasse nicht bitter und sauer.
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