Ionia Gastronoma 1kg Bohne

Ionia Gastronoma 1kg ganze Bohne

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Eignung:

Espressokocher

Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat

Siebträger

Siebträgermaschine

Beschreibung

Ionia Espresso Gastronoma 1kg ganze Bohne

Ionia Espresso Gastronoma auf einen Blick

  • Vollmundig und sehr cremig
  • Nachhaltender und intensiver Nachgeschmack
  • Italienischer Espresso-Genuss

Eigenschaften von Ionia Espresso Gastronoma

Der Ionia Gastronoma ist eine typisch italienische Barmischung, bestehend aus 10% Arabica- und 90% Robusta-Kaffeebohnen. Sie entwickelt gerade in Siebträgermaschinen eine vollmundige Espresso-Crema mit ausgezeichneten sizilianischen Röstnoten. Die kräftigen Aromen mit ihrem belebenden Aroma machen ihn für zahlreiche Kaffee-Variationen interessant. Als hervorragender Espresso oder als schaumiger Cappuccino mit würzigem Nachhall, überzeugen Sie sich selbst! Wegen dieser Vielseitigkeit ist der Ionia Gastronom Bohnen-Kaffee in Bars auf der ganzen Welt gern gesehen.

Über Ionia

Eine Tasse sizilianischen Kaffees in den Händen zu halten, bedeutet gleichzeitig, in den Genuss des dort herrschenden mediterranen Klimas zu kommen. Im Falle von Ionia kommt jedoch noch ein prägender Faktor hinzu: die geografische Nähe zum Ätna, Europas höchstem und gleichzeitig aktiven Vulkan. Starke und kräftige Aromen wechseln sich kunstvoll mit sanften und aromatischen Noten ab, die einen kurzzeitig in die Wärme der Mittelmeerinsel entführen.

Um ein solches Geschmackserlebnis bei jeder Mischung sicherstellen zu können, setzt der Kaffeeröster seit seiner Gründung im Jahr 1960 auf bestmögliche Qualität. Er wählt hierfür nur die hochwertigsten Arabica- und Robustabohnen aus, die er in seinen einzigartigen Mischungen in unterschiedlichen Verhältnissen kombiniert. Außerdem legt Ionia großen Wert auf die Bewahrung von bewährten Traditionen und der Kultur der sizilianischen Kaffeekunst, der er mit Leidenschaft nachgeht. Gleichzeitig ist er stets mit der (Weiter-)Entwicklung des Produktionsprozesses beschäftigt. Dank hochmoderner Anlagen gelingt es, höchste Qualitätsmaßstäbe zu erreichen und einzuhalten sowie nachhaltigen Kaffee zu rösten. Die vielfältige und aromatische Produktpalette wird beispielhaft durch drei vollmundige Mischungen repräsentiert: Ionias Gran Caffè Crema, Espresso Superior und Cinque Stelle überzeugen durch einzigartige Geschmacksnoten, die keine Wünsche unerfüllt lassen. Ihr Genuss beschert einem garantiert einen Hauch des sizilianischen Lebensgefühls und lassen Träume von Wärme und dolce vita wach werden.

Der Kaffeemogul empfiehlt Alternativ Viveri Espresso Gastronomia 1kg ganze Bohne

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Zusätzliche Informationen

Röstung

Aroma

Crema

Arabica

Robusta

Herkunftsland

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