Ionia Cinque Stelle 1kg Bohne

Ionia Cinque Stelle 1kg ganze Bohne

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Eignung:

Espressokocher

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Siebträger

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Beschreibung

Ionia Cinque Stelle 1kg ganze Bohne

Ionia Cinque Stelle auf einen Blick

  • Kraftvoll und Rund
  • Etwas milder als der Ionia Gran Crema
  • Für Espresso Beginner bestens geeignet

Eigenschaften von Ionia Cinque Stelle 1kg ganze Bohne

Der Ionia Gran Crema ist eine typisch italienische Barmischung, bestehend aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Kaffeebohnen. Der Ionia Cinque Stelle ist eine sehr elegante Mischung aus dem Hause Ionia.
Er zeichnet sich aus durch einen mittleren Röstgrad, mittleren Körper, gut eingebundene Säure und einen angenehmen Nachgeschmack nach Kakao. Genießen Sie einen Espresso mit einem eher niedrigem Koffeingehalt mit schöner Cremabildung.

Über Ionia

Eine Tasse sizilianischen Kaffees in den Händen zu halten, bedeutet gleichzeitig, in den Genuss des dort herrschenden mediterranen Klimas zu kommen. Im Falle von Ionia kommt jedoch noch ein prägender Faktor hinzu: die geografische Nähe zum Ätna, Europas höchstem und gleichzeitig aktiven Vulkan. Starke und kräftige Aromen wechseln sich kunstvoll mit sanften und aromatischen Noten ab, die einen kurzzeitig in die Wärme der Mittelmeerinsel entführen.

Um ein solches Geschmackserlebnis bei jeder Mischung sicherstellen zu können, setzt der Kaffeeröster seit seiner Gründung im Jahr 1960 auf bestmögliche Qualität. Er wählt hierfür nur die hochwertigsten Arabica- und Robustabohnen aus, die er in seinen einzigartigen Mischungen in unterschiedlichen Verhältnissen kombiniert. Außerdem legt Ionia großen Wert auf die Bewahrung von bewährten Traditionen und der Kultur der sizilianischen Kaffeekunst, der er mit Leidenschaft nachgeht. Gleichzeitig ist er stets mit der (Weiter-)Entwicklung des Produktionsprozesses beschäftigt. Dank hochmoderner Anlagen gelingt es, höchste Qualitätsmaßstäbe zu erreichen und einzuhalten sowie nachhaltigen Kaffee zu rösten. Die vielfältige und aromatische Produktpalette wird beispielhaft durch drei vollmundige Mischungen repräsentiert: Ionias Gran Caffè Crema, Espresso Superior und Cinque Stelle überzeugen durch einzigartige Geschmacksnoten, die keine Wünsche unerfüllt lassen. Ihr Genuss beschert einem garantiert einen Hauch des sizilianischen Lebensgefühls und lassen Träume von Wärme und dolce vita wach werden.

Der Kaffeemogul empfiehlt Alternativ Gullo Caffè Italia Gran Gusto Kaffee 1kg ganze Bohne

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Zusätzliche Informationen

Röstung

Aroma

Crema

Arabica

Robusta

Herkunftsland

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