Illy Classico 250g ganze Bohne MHD 09/2023

Beschreibung

llly Classico 250g ganze Bohne

llly Classico auf einen Blick:

• Mittlere Röstung mit einer gewissen Süße im Abgang
• Wenig Säure bei ausgewogenem Geschmack
• Voller Körper und eine mildere Intensität

Eigenschaften von llly Classico

Illy Classico – Ein wahre Aromenexplosion erleben Genießer dieser klassischen, aber dennoch besonderen Kaffeemischung. Eine Tasse des Illy Classico überrascht dank einer Komposition verschiedenster Aromen: So treffen hier geschmackliche Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin aufeinander und führen zu einem unvergleichlichen Geschmack, der langfristig in Erinnerung bleibt.

Herkunft von llly Classico

Für diesen Blend verwendet der italienische Hersteller zu 100 Prozent nur die besten und sorgfältig ausgewählte Arabicabohnen. Die neun verschiedenen Sorten, die Illy an dieser Stelle miteinander kombiniert, stammen zum einen aus dem Hochland Mittel- und Südamerikas, zum anderen aus Indien und Afrika.

Spezielles & Eignung von llly Classico

Dank einer Röstung unter optimalen Bedingungen entsteht ein großartiges Geschmackserlebnis, das Genießer nicht verpassen sollten. Der Genuss des Espressos fühlt sich beinahe samtig-weich am Gaumen an und geht Hand in Hand mit einer feinen Harmonie. Mit Illys Classico ist einem ein Produkt sicher, das durch seine elegante Vollmundigkeit und Ausgewogenheit überzeugen wird. Dieser Kaffee sollte idealerweise in einer Siebträgermaschine oder in einem Vollautomaten zubereitet werden: Ein köstlich süßer Nachgeschmack sowie eine schöne feinporige, braune Crema runden diesen perfekten Moment ab.

Über Illy

Die Geschichte des weltweit agierenden Unternehmens fand ihren Anfang im Jahr 1933, als es von Francesco Illy nach dem Ersten Weltkrieg gegründet wurde. Bis heute ist es in den Händen der Familie und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt. Der Konzern ist seinem Gründungsort treu geblieben und hat bis heute seinen Sitz in der italienischen Stadt Triest. An der dort ansässigen Universität unterhält er einen Lehrstuhl für Kaffeeverarbeitung. Neben der Vermittlung von Wissen und der Liebe zu Kaffee bester Qualität spielen vor allem Transparenz und Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle. Der große Themenbereich der Nachhaltigkeit wird von dem italienischen Unternehmen sehr ernst genommen: So unterhält Illy langfristige und gute Beziehungen zu seinen Kaffeebauern. Ihm ist stets daran gelegen, deren Lebensumstände zu verbessern.

Die Arabicabohnen, die für die verschiedenen Mischungen verwendet werden, stammen aus über 20 Ländern. Hierzu zählen zum Beispiel Brasilien, Guatemala, Äthiopien und Indien. Dort werden die Bohnen unter besten Wachstumsbedingungen angebaut und teilweise noch von Hand gepflückt. Die Qualität der Rohprodukte ist jederzeit sehr hoch, was sich auch im breiten Spektrum der Produkte widerspiegelt. So verschieden deren geschmackliche Eigenschaften auch sein mögen, ist ihnen allen eine gelungene Ausgewogenheit und Vollmundigkeit gemein. Die Vielfalt der Aromen lädt jederzeit zu einer kleinen harmonischen Pause vom Alltag ein.

Der Kaffeemogul empfiehlt Bristot Classico 1kg ganze Bohne

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