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Gepa Caffee Creme "Rico" 1kg ganze Bohne

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Eignung:

Espressokocher

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Beschreibung

GEPA BIO CAFFÉ CREMA RICO FAIRTRADE 1KG GANZE BOHNE

Caffé Crema Rico Fairtrade auf einen Blick

• Weiche, elegante Mischung aus feinsten Arabica- und Robusta-Bohnen
• Ganze, sonnengereifte Bohnen aus Südamerika und Afrika
• Vollmundiges, ausdrucksstarkes Aroma mit intensiv würzigen Nuancen
• Ideal geeignet für den Kaffeevollautomaten
• Aus fairem, nachhaltigen Handel

EIGENSCHAFTEN VON GEPA CAFFÉ CREMA RICO FAIRTRADE AUF EINEN BLICK

Weiche Eleganz und dennoch ausdrucksstark, mit einem vollmundigen, edlen Geschmack, der alle Sinne berührt… Der Caffé Crema Rico ist eine erlesene, besonders milde bis mittelkräftige Kaffee-Symphonie aus feinsten, ganzen Arabica- und Robusta-Bohnen, die höchsten Kaffeegenuss in seiner reinsten Form mit einer sehr guten Crema von der Zungenspitze bis über alle Geschmacksknospen hinweg zelebriert. Die vollmundigen Aromen sonnengereifter Bohnen aus Südamerika und Afrika entfalten sich besonders gut als frisch gemahlenes und direkt gebrühtes Geschmackserlebnis im Kaffeevollautomaten. Durch das sogenannte Langzeit-Trommelröstverfahren oder alternativ Langzeitröstverfahren, wird ein besonders bekömmliches Aroma erzeugt. Wie aus dem Namen abzuleiten, ist die Röstzeit der Schlüssel zum Erfolg. Als Zeitfaktor im Langzeit-Trommelröstverfahren gilt es im allgemeinen eine Zeit von mindestens 12 Minuten nicht zu unterschreiten. Beim Rösten geht es primär um das trocknen, und fettfreie Erhitzen von pflanzlichen Lebensmittel. Durch das Rösten wird der Bohne als Ziel Feuchtigkeit entzogen und durch Hitze Pflanzliche Stärke, in Geschmack und charakteristische Färbung umgewandelt. Bei vielen Lebensmitteln wird diese Methode zur Verfeinerung und Veredelung der Natürlichen Form angwandt.

Der Kaffeemogul empfiehlt alternativ Gepa Caffè Crema 1 kg ganze Bohne

ÜBER GEPA:

Gepa engagiert sich seit über 35 Jahren im fairen Handel und ist damit Vorreiter auf diesem Gebiet. Zu ihren Handelspartnern in Lateinamerika, Afrika und Asien sind langfristige Beziehungen gewachsen. Sie liefern verlässlich Rohstoffe und Produkte hoher Qualität und können sich darauf verlassen, dass sie einen fairen Preis dafür bekommen.

“Mit Gepa genießen Sie fair – und damit ein Stück Lebensfreude aus aller Welt!”

„Kaffee muss schwarz sein, süß sein, heiß sein und muss fair gehandelt sein.“ so Gepa zum Thema Kaffee. Gepa liefert hochwertige Qualität für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt und ist dank der Besonderheiten der Gepa fairen Handelsbeziehungen zu einem stabilisierenden Faktor für die Kaffeebauern geworden.

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Zusätzliche Information

Herkunftsland

,

Arabica

Robusta

Geschmack

Crema

Aroma

,

Geeignet für

Röstung

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