GEPA BIO CAFÉ HONDURAS LOS CATADORES 250 Gramm Bohne

GEPA BIO CAFÉ HONDURAS LOS CATADORES 250 Gramm Bohne

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Röstgrad:
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Eignung:

Espressokocher

Kaffeevollautomaten

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Siebträger

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Beschreibung

Gepa Bio Café Honduras Los Catadores

  • Handgepflückt und “Honey processed” in einer Höhenlage von 1675 Metern
  • Ein “reiner Arabica”
  • Ressourcenschonende Verarbeitung

Die handgepflückten Kaffeekirschen dieses hochwertigen Kaffees werden nicht gewaschen, sondern mit ihrem Fruchtfleisch in der Sonne getrocknet. Das ist zum einen wassersparend und damit besonders nachhaltig und vor allem ressourcenschonend.

Der neue Bio Café Los Catadores Red Honey ist in zweifacher Hinsicht eine besondere Rarität. Der Anbau auf 1.675 Metern auf der Finca Los Catadores von Ivan Ernesto Vasquez ermöglicht die Produktion eines sogenannten Microlots. Die Bio Arabica Bohnen wachsen auf einer kleinen Anbaufläche, auf der nur die Sorte Bohnen wächst, die für den Red Honey verwendet werden. Die klimatischen Bedingungen, Bodenqualität und eine geeignete Sonneneinstrahlung sind optimal auf diese Sorte abgestimmt. So erhält man kleine Mengen eines ganz besonderen Kaffees. „Die Natur macht es perfekt. Ein nährstoffreicher Boden, der verantwortungsvoll und umweltfreundlich bearbeitet wird, eine gut ausgewählte Sorte eines reinen Arabica,“ so beschreibt es Ivan, der sich mit seiner Finca einen Traum erfüllt hat.

ÜBER GEPA:

Gepa engagiert sich seit über 35 Jahren im fairen Handel und ist damit Vorreiter auf diesem Gebiet. Zu ihren Handelspartnern in Lateinamerika, Afrika und Asien sind langfristige Beziehungen gewachsen. Sie liefern verlässlich Rohstoffe und Produkte hoher Qualität und können sich darauf verlassen, dass sie einen fairen Preis dafür bekommen.

“Mit Gepa genießen Sie fair – und damit ein Stück Lebensfreude aus aller Welt!”

„Kaffee muss schwarz sein, süß sein, heiß sein und muss fair gehandelt sein.“ so Gepa zum Thema Kaffee. Gepa liefert hochwertige Qualität für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt und ist dank der Besonderheiten der Gepa fairen Handelsbeziehungen zu einem stabilisierenden Faktor für die Kaffeebauern geworden.

Zusätzliche Information

Aroma

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